Dolci con crema di castagne e cioccolato
In questo articolo andremo a scoprire quali dolci con crema di castagne e cioccolato è possibile realizzare.
La Castagna di Montella è considerata tra le migliori castagne in Italia.
Questo frutto si presta ad essere utilizzato in cucina per svariate pietanze, dagli antipasti ai dolci! Sicuramente uno dei dolci più famosi sono i Marron Glacés, in vendita online sul nostro sito web Vestuto Eccellenze e prodotto dall’azienda Vestuto, ma vi sono tantissimi altri dolci che possono essere utilizzati con la crema di castagne. La crema di castagne è anch’essa in vendita online sul nostro sito web e prodotta dall’azienda Vestuto con le castagne di Montella dei propri castagneti.
Vestuto Eccellenze propone in vendita online tanti prodotti derivati dalla castagna e propone in vendita online anche tantissime creme spalmabili, marmellate e confetture.
Le castagne di Montella dei castagneti di Vestuto sono in vendita online su questo sito web nei periodi di raccolta dei frutti.
Crostata con crema di castagne e cioccolato
La crostata di castagne e cioccolato crea un abbinamento goloso non scontato per un dolce dalla doppia consistenza: friabile fuori e morbido al suo interno, grazie alla crema di castagne di Motella.
Una volta preparata e stesa la frolla di uno spessore di 4-5 mm, come avrete sempre fatto, farcitela con un barattolo di crema di castagne e cioccolato Vesuto, per poi guarnirla e infornarla a circa 180° per 40 minuti.
Se preferite, potete sgusciare e bollire le castagne di Montella e aggiungerle, una volta schiacciate, ad una crema fatta di cioccolato fondente, latte e zucchero e completare la crostata coprendola con un secondo strato di frolla.
Torta fondente alla crema di castagne e cioccolato
Tra i dolci con crema di castagne e cioccolato non possiamo non citare la torta fondente. Pratica e veloce, è adatta a chi presenta intolleranze al glutine, dato che non prevede l’uso della farina.
Per 500 gr di crema di castagne Vestuto, servono 3 uova, 100 gr di burro, 100 gr di cioccolato fondente e vaniglia q.b.
Una volta sciolti il cioccolato con il burro a bagnomaria e amalgamato il tutto, unite la crema di castagne, poi le uova, una per volta.
Ottenuto un composto omogeneo, versatelo in una tortiera già imburrata dal diametro di 24 cm, cuocendo poi a 180° per circa 20-30 minuti.
Sbriciolata con crema di castagne e cioccolato
Questa torta, un pò diversa da solito, è facile da cucinare, buona da mangiare e bella a vedersi.
Andiamo a scoprire quali sono gli ingredienti della sbriciolata con crema di castagne e cioccolato.
Per la sbriciolata: 200 gr di farina, mezzo cucchiaino di lievito per dolci, 1 uovo, 60 gr di zucchero, 80 gr di olio.
Per il ripieno: un barattolo di crema di castagne di Montella e cioccolato fondente.
Preparata la pasta frolla con, nell’ordine, uova e zucchero, olio e farina e lievito, mettete in una teglia imburrata le briciole di pasta frolla fino a farne un fondo.
Versate poi la crema di castagne di Montella e cioccolato fondente e ricoprite con un altro strato di briciole.
Infornate a 180° per circa 30-40 minuti. Un spolverata di zucchero a velo e la torta è pronta.
La crema di castagne e cioccolato fondente
Perchè la nostra crema di castagne è conosciuta in tutto il mondo?
Noi di Vestuto Eccellenze produciamo la crema di castagne con le castagne di Montella dei nostri castagneti e non aggiungiamo additivi, coloranti o conservanti.
Se vi state facendo convincere dal vostro palato, trovate in vendita la crema di castagne e cioccolato fondente online sul nostro sito web cliccando qui. Cliccando qui, invece, trovate in vendita online la crema di castagne.
Abbiamo visto, dunque, dei gustosi dolci con crema di castagne e cioccolato da realizzare comodamente a casa.
